范围
本标准规定了大豆肤粉的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签、
本标准适用f以大豆、豆粕或人豆蛋白为主要原料， 用酶解法或微生物发酵法生产的，
肤的产品。
包装
土要成分为
规范性引用文件
下列文件中的条款通过木标准的引用而成为木标准的条款。 凡是注卜 J 期的引用文件， 其随后所有的
修改单( 不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于木标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否叮使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
G B / T 4 7 8 9 . 2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
G B / T 4 7 8 9 . 3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
G B / T 4 7 8 9 . 4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
G B / T 4 7 8 9 . 5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
G B / T 4 7 8 9 . 1 0 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
G B / T 4 7 8 9 . 1 5 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数
G B / T 5 0 0 9 . 1 1 食品中总砷的测定方法
G B / T 5 0 0 9 . 1 2 食品中铅的测定方法
G B / T 5 4 1 3 . 3 1 婴幼儿配方食品和乳粉 脉酶的定性检验
G B 7 7 1 8 -1 9 9 4 食品标签通用标准
G B / T 1 0 7 8 6 罐头食品的p H测定
G B / T 1 4 7 6 9 食品中水分的测定方法
G B / T 1 4 7 7 0 食品中灰分的测定方法
G B / T 1 4 7 7 1 食品中蛋白质的测定方法
G B / T 1 4 9 6 5 食物中氨基酸的测定方法
