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金石镇开展“白板肉”专项整治行动

金石镇开展“白板肉”专项整治行动)

娄底新闻网讯(通讯员 肖云群 李开科)为进一步规范猪肉经营秩序,让全镇人民吃上"放心肉”,3月5日,涟源市金石镇党委副书记、镇长梁群率综治办、安监站、动物防疫站、食药监所等部门联合开展“白板肉”专项整治行动。

整治行动现场,工作人员每到一个猪肉销售摊点,都详细询问商家的进货渠道,检查其检验检疫证明及经营人员相关证件,重点打击非法销售"白板肉"的行为,同时向经营业主宣传《食品安全法》《屠宰管理条例》、非洲猪瘟防控等知识,并要求他们要严格落实食品安全主体责任,守法经营,切实防范非洲猪瘟******的发生。

此次专项整治,共检查猪肉贩卖摊点12处,没收白板肉23公斤,对整个生鲜肉市场存在的不良行为起到了震慑作用。下一步,该镇将不定期开展联合行动,进一步加大整治力度,对于市场上出现的‘白板肉’,发现一起,打击一起,坚决捍卫人民群众“舌尖上的安全”。

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